主料:
牛舌,
1个
辅料:
蚝油适量,
生抽适量,
橄榄油适量,
辣椒面适量,
盐适量,
糖适量,
黑芝麻适量酱香多汁牛舌的做法步骤
1.将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。
2.将牛舌表皮剔掉。
3.将牛舌肉切成片。
4.将所有配料放入牛舌肉中腌制半天。
5.放烤盘中,入烤箱,烤箱预热5分钟,上下火烤制10分钟即可。
小窍门&温馨提示
不要烤制时间过长,肉会老的。
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